Category: еда

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Самый простой способ засолки бочковых огурцов

Вообще, нет ничего проще и вкуснее хрустящих, ароматных огурчиков, сделанных своими руками. Все эти магазинные огурцы - полная хрень, сделанная из потерявших товарный вид овощей, залитых непонятным рассолом. Один раз попробовать конечно можно, но лучше сделать все самому и быть уверенным в качестве продукта на вашем столе...



Фоторецепт!Collapse )

Tags:

Хе: Самый вкусный рецепт из вашей щучки

Все что пишут в интернетах по запросу "корейское блюдо Хе" - это жалкое зрелище. Ужасная перемороженная рыба и странные специи, если вы пробуете Хе впервые, могут навсегда отбить желание готовить что-либо подобное и тем более, заказывать такое блюдо в ресторане. Но я открою вам все секреты этого невероятно вкусного изобретения корейских братьев...



ФОТОCollapse )

Tags:

Одесский Привоз. Рыба

Рыбные ряды Привоза - это совсем не то, что можно увидеть на обычных рынках. Тут царит атмосфера какого-то дикого ажиотажа - люди бегают, пробуют рыбу, принюхиваются, спорят, торгуются. На ногу тебе легко может наехать телега грузчика, которых местные зовут "Ноги-ноги", за единственные слова, которые они произносят, передвигаясь между горами свежей рыбы...



ФОТОCollapse )

Одесский Привоз. Креветки

Объявляю сегодня День одесской еды. Потому что это рай для тех, кто любит морепродукты и все что из них готовят в Одессе. Непременной характеристикой такой пищи, является ее свежесть. Если вам приносят жаренных бычков, будьте уверены - они еще пару часов назад плавали в море. Если подают черноморских креветок, то непременно, час назад они лежали живыми на Привозе. И так со всем - барабулька, мидии, тюлька, хамса...



Кто не обедал - не смотреть:)Collapse )

Китайский вок: отжарит всё

Кризис, конец рабочего дня, все голодные и злые. Отличная атмосфера, чтобы поговорить о еде. Тем более, я давно не писал фуд-постов и так же давно не дразнил вас всякими вкусными штуками.

Сегодня покажу, как работает китайская сковородка вок. С ее помощью, мы вчера невероятно вкусно поужинали и лишили заработка многочисленных торговцев азиатской едой. Забегая вперед скажу, что в пересчете на деньги, одна большая порция прекрасной лапши обошлась в 25 гривен или 75 российских рублей...



ФОТОCollapse )
Tags:

Как работают ресторанные критики

Вчера я был в ресторане, но поесть мне так и не удалось. Потому что моя компания состояла из ребят, которые вместо того чтобы кушать, предпочитают копаться в салатах, оценивать качество помидорок, рассчитывать когда была убита индейка и потом выносить приговор заведению общепита.

Как оказалось, это весьма опасная работа, а после обсуждений соусов и их приготовления, аппетит пропадает на раз, поэтому если вы захотите составить компанию ресторанным критикам, будьте готовы остаться голодными...



Жуткие вещиCollapse )

Штрудель в микроволновке

Мы с Машей долго спорили, запечется ли штрудель в микроволновке. Я настаивал, что нифига из этого не выйдет, потому что нужен нормальный жар, который есть в духовке. Маша же, решила меня не слушать и принялась за работу

Вкусные фоточкиCollapse )

Tags:

Если завтра случится кризис, я заработаю этим

Было скучно. А когда скучно, то появляется желание что-нибудь сделать. Обычно это желание быстро проходит, но сегодня что-то пошло не так и возле бани появилась очень крутая коптильня. Сейчас в ней пропитывается дымком рыба, а вам я покажу как устроена эта штуковина



ВСЕ ПРОСТОCollapse )

Как заработать состояние на еде? Чебуречная в поселке Талпаки

Наверное каждый калининградец знает, что если ехать по гвардейской трассе в сторону приграничных Советска или Нестерова, то нужно непременно остановится в поселке Талпаки, чтобы отведать знаменитых чебуреков. Именно поэтому там всегда очередь и фактически конвейер по производству этого простого и вкусного блюда. В рамках блог-тура по Гвардейскому району, нам удалось посмотреть как готовят символ Талпак, познакомиться с хозяином чебуречной и продегустировать все блюда, производимые тут



ФОТОCollapse )

Как и из чего делают колбасу? Блогеры побывали на заводе "Коляда"

Давным давно, в школьные, а потом и студенческие годы, мне не раз приходилось работать на заводах по производству всяких продуктов питания. Это были макароны, мороженное, основы для сгущенного молока и даже шоколада. И где бы я не трудился, никогда потом не ел то, что производил. Не потому что наедался всем этим добром на работе, а исключительно из-за того, что знал как делается тот или иной продукт. В прошлые выходные мне, в составе группы блогеров, удалось заглянуть на производство колбасы и колбасных изделий в маленьком городке Славске. Давайте посмотрим, как и из чего делают колбасу и подумаем, стоит ли ее есть. Поехали!



ФОТОCollapse )

Я был в лесу, а вы нет

Пока калининградцы мокнут на странном дне города, я решил тоже промокнуть, но с пользой. Несколько часов назад взял и отправился в лес. Там действительно очень сыро. Именно поэтому я не брал с собой камеру. Результаты моей прогулки на фоточках



результат прогулок под дождемCollapse )

Рыба-стрела Балтийского моря. Сегодняшний улов.

Открою вам страшную тайну - я сегодня планировал снова уехать на рыбалку, но не получилось. С самого утра, я должен был сидеть в Балтийском море в лодке и ловить странную рыбу - саргана. Эта рыбка подходит к берегу совсем не надолго и каждый уважающий себя калининградский рыбак, должен поймать этот трофей.
У меня сегодня не вышло, но отец все-таки добыл саргана, и я его вам покажу

Фото странной рыбыCollapse )

Армейский сухпаек нового образца

Сегодня мне в руки попала коробочка под названием "Индивидуальный рацион питания". Раскрашена она, как и все бойцы, в зеленые квадратики. Давайте распотрошим содержимое и посмотрим, чем питаются защитники России вдали от столовой

Внутрености коробочкиCollapse )